Ostropest mielony luz

Ostropest plamisty jest to gatunek rośliny z rodziny astrowatych. Z wyglądu bardzo przypomina oset. Pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego: Europa Południowa, Egipt, Izrael, Turcja. Obecnie jest rośliną uprawną w wielu krajach świata, również w Polsce. Powszechnie ceniony za zawartość substancji o nazwie sylimaryna. ▼Stosowanie Ostropest w postaci nasion mielonych należy przyjmować 2-3 łyżeczki dziennie. Jego stosowanie jest wyjątkowo łatwe, ponieważ nie posiada on właściwie żadnego smaku i można go dodać zarówno do słonych, jak i słodkich potraw. Napar z ostropestu sporządzamy zalewając dwie łyżeczki mielonej rośliny niewielką ilością przegotowanej wody, następnie wypijamy napar i zjadamy pozostałość ostropestu.